Découvrez notre guide de voyage au Portugal.

Le Portugal est votre prochaine destination vacances ? Trouvez vos idĂ©es d’itinĂ©raires et de visites dans notre guide de voyage Portugal.

ComposĂ© de bons plans, de conseils locaux et d’informations pratiques, notre guide touristique vous aidera dans vos prĂ©paratifs ! TempĂ©ratures, types d’hĂ©bergement, moyens de transport, visites incontournables, toutes ces infos vous orientent pour crĂ©er votre itinĂ©raire et dĂ©cider de quelles rĂ©gions visiter.

Notre agence basée à destination vous fait part de son expérience et de son expertise touristique au Portugal et vous livre toutes ses bonnes idées. Privilégiez les visites authentiques et lieux pleins de charme aux endroits et activités touristiques. Pour un séjour proche de la population, rien de mieux que les conseils de nos agents locaux.

Quand partir au Portugal et pour combien de temps ? Notre guide touristique Portugal vous donne la pĂ©riode idĂ©ale pour dĂ©couvrir ce pays EuropĂ©en Ă  la culture riche, aux villes cosmopolites et aux paysages insolites. De Porto, Ă  Lisbonne, Ă  l’Algarve, dĂ©couvrez des cultures uniques et profitez d’activitĂ©s diverses. AccompagnĂ©s de notre guide de voyage complet, randonnĂ©es, baignades, shopping, dĂ©gustations culinaires et visites culturelles sont au programme de vos prochaines vacances au Portugal !

Tour de Belem Ă  Lisbonne, tout savoir pour voyager au Portugal, quand partir, infos pratiques, principaux sites Ă  voir avec le guide de voyage Nirvatravel

Quand partir au Portugal ?

Le Portugal est une destination qui peut se visiter toute l’annĂ©e aussi bien pour des vacances en famille, un week-end prolongĂ© Ă  Lisbonne ou Porto

A  partir du mois de mars jusqu’au mois de novembre, le Sud du Portugal et l’Algarve offrent des tempĂ©ratures agrĂ©ables pour visiter l’arriĂšre pays et profiter des plages

A partir du mois d’avril au mois d’octobre, les conditions sont idĂ©ales dans la totalitĂ© du pays.

En juillet et aout, c’est la haute saison au Portugal, avec une plus forte affluence touristique sur les plages de Lisbonne Ă  l’Algarve. Dans le centre, les tempĂ©ratures sont Ă©levĂ©es.

L’automne est une trĂšs belle pĂ©riode pour dĂ©couvrir les villes de Lisbonne, Porto, les couleurs chatoyantes de la vallĂ©e du Douro offrent des paysages superbes

La douceur du climat portugais

Le climat du Portugal est globalement tempĂ©rĂ©, et l’influence atlantique apporte une certaine douceur ainsi que de l’humiditĂ© sur la partie littorale et au-delĂ . Les tempĂ©ratures connaissent des Ă©carts importants Ă  l’intĂ©rieur des terres, oĂč les Ă©tĂ©s peuvent ĂȘtre caniculaires et les hivers rigoureux. Dans le sud, les hivers sont plus doux et l’eau de mer possĂšde une tempĂ©rature plus propice aux baignades. L’Algarve est une rĂ©gion que vous pouvez visiter toute l’annĂ©e, idĂ©al en Ă©tĂ© pour la baignade et en hiver pour les balades et visites. Les villes de Lisbonne et Porto peuvent Ă©galement se visiter toute l’annĂ©e, en fonction de la saison, nous adapterons le choix des visites. La VallĂ©e du Douro est particuliĂšrement agrĂ©able Ă  l’automne au moment de la pĂ©riode des vendanges. Le reste du pays, notamment Ă  l’intĂ©rieur des terres comme la rĂ©gion de l’Alentejo est plus agrĂ©able en automne et au printemps.

Que faire au Portugal, principaux sites Ă  voir ?

Histoire du patrimoine portugais et principaux monuments

Riche de son histoire, le Portugal ne possĂšde pas moins de 17 sites classĂ©s au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, 16 sites culturels et 1 site naturel.

Le centre historique de GuimarĂŁes (2001)

Le centre historique de Porto, Pont Luis I et MonastĂšre Serra do Pilar (1996)

Le paysage culturel des vignobles de la région Alto Douro (2001)

Le Parc archéologique de la Vallée du CÎa et de Siega Verde (1998 / 2010)

Université de Coimbra, Alta et Sofia (2013)

Le couvent du Christ, Tomar (1983)

Le monastùre d’Alcobaça (1989)

Le monastĂšre de Batalha (1983)

Le monastÚre des Hiéronymites (Mosteiro dos Jerónimos) et la Tour de Belém, Lisbonne (1983)

Le paysage culturel de Sintra (1995)

Le centre historique d’Évora (1986)

Elvas et ses fortifications (2012)

Le centre historique d’Angra do Heroísmo, üle de Terceira, Açores (1983)

Le Paysage viticole de l’üle de Pico, Açores (2004)

Tout rĂ©cemment s’est rajoutĂ© Ă  cette liste dĂ©jĂ  longue : le Sanctuaire du Bon JĂ©sus Ă  Braga (2019) et l®Édifice Royal de Mafra (2019), son palais, convent, basilique et jardins.

Que faire Ă  Lisbonne, la ville aux sept collines ?

Cathedrale de Lisbonne, que faire Ă  Lisbonne au Portugal

SituĂ©e sur l’embouchure du Tage, Lisbonne, capitale du Portugal est ocĂ©anique de par sa gĂ©ographie et mĂ©diterranĂ©enne dans son comportement, chargĂ©e d’histoire, tels en tĂ©moignent la multitude de musĂ©es qui s’y trouvent, elle resplendit par ses Ă©difices coloniaux, couvents et Ă©glises dans un style architectural sobre et ordonnĂ©. Elle est Ă©galement l’un des plus grands centres culturels d’Europe, musique, mode, littĂ©rature, arts anciens et contemporains se cĂŽtoient dans une ambiance trĂšs agrĂ©able ce qui lui confĂšre un caractĂšre unique.

La ville aux sept collines saisie par son contraste, Ă  chaque quartier, son Ăąme : L’Alfama pittoresque dĂ©dale de rues sinueuses qui nous plonge dans un Lisbonne historique oĂč se sont succĂ©dĂ©s il y a des dĂ©cennies romains, visigots, maures ; La Baixa, oĂč bat le cƓur de la ville avec des rues commerçantes et animĂ©es ; le Chiado le quartier chic aux grandes magasins et cafĂ©s, le Barrio Alto Ă  l’ambiance bohĂšme et festive, puis plus moderne au nord le Parc des Nations, qui a donnĂ© le jour Ă  l’Expo Universelle de 1998, sans oublier Belem d‘oĂč sont parties les premiĂšres caravelles en direction du Nouveau Monde.

Intime et secrĂšte, la capitale lisboĂšte sĂ©duit par sa luminositĂ©, ses maisons colorĂ©es, ses places arborĂ©es et jardins fleuris, ses belvĂ©dĂšres ou il fait bon de s’attarder pour attendre le coucher de soleil, l’hospitalitĂ© de ses habitants. La mĂ©lodie langoureuse du fado rĂ©sonne au loin.

Une ville authentique qui se hisse au statut d’Incontournable des prestigieuses citĂ©s europĂ©ennes.

Lisbonne ne se visite pas, elle se vit !

Le Grand Lisbonne

La ville de Lisbonne tant par son histoire, sa culture et son cadre peut reprĂ©senter un sĂ©jour Ă  elle seule. Il serait toutefois dommage de ne pas consacrer, ne serait-ce qu’une ou deux journĂ©es supplĂ©mentaires, Ă  ses alentours.

Le « Grand Lisbonne » c’est bien entendu la mer : les stations balnĂ©aires de Cascais et Estoril en sont un parfait exemple pour conjuguer promenades de bords de mer et dĂ©couvertes historiques de villages colorĂ©s. Vient ensuite la pĂ©ninsule d’Arrabida terre de riches traditions vinicoles et offrant un paysage sauvage avec l’estuaire du Sado, oĂč dauphins et flamands rose peuplent cette zone protĂ©gĂ©e. Puis l’arc du Tage aux caractĂšres ruraux, lieux de traditions liĂ©es au fleuve, Ă  la pĂȘche et aux chevaux.

Que faire en Alentejo ?

Village de Monsaraz, que faire en Alentejo au Portugal

Occupant un tiers du territoire portugais, l’Alentejo est la plus grande rĂ©gion du pays, c’est une terre gĂ©nĂ©reuse ou abondent les champs de tournesol, les plaines Ă  pertes de vues peuplĂ©es de chĂȘne liĂšges et d’oliviers sans oublier les vignobles du nord dont la notoriĂ©tĂ© internationale ne cesse de croitre. Sous l’influence de conditions climatiques exceptionnelles, le sol granitique de l’Alentejo favorise la culture du raisin et permet aux grandes propriĂ©tĂ©s vinicoles de produire un vin de qualitĂ© essentiellement rouge, fort et intense. Cette rĂ©gion est Ă©galement la terre d’élevage des purs sangs lusitanien faisant la fiertĂ© des Ă©vĂšnements Ă©questres.

Mais l’Alentejo est surtout connu pour sa longue et passionnante Histoire, Evora sa capitale en est l’exemple le plus marquant, vĂ©ritable ville musĂ©e, ses vestiges romains cĂŽtoient palais et convents qui virent le jour au XVĂšme siĂšcle Ă©poque faste ou les rois du Portugal l’avaient Ă©lu comme rĂ©sidence d’étĂ©.

Elle possĂšde Ă©galement le plus grand ensemble de dolmens et menhirs de la pĂ©ninsule ibĂ©rique attestant d’une occupation nĂ©olithique importante.

Dans le centre de l’Alentejo, l’époque d’or des grandes dĂ©couvertes donna un Ă©lan Ă  l’expansion urbaine et la construction de riches bĂątisses coloniales oĂč se succĂ©dĂšrent les styles architecturaux, gotique, manuĂ©lin, nĂ©o-classique, baroque. Les villages aux façades blanchis Ă  la chaux sont des petits bijoux et se dĂ©couvrent en suivant des routes thĂ©matiques comme celles du marbre ou des fresques.

En se rapprochant de l’Espagne, un monde mĂ©diĂ©val nous attend, citadelle, chĂąteaux et forteresses, dominent les plaines et surveillent l’ennemi depuis leur Ă©peron rocheux.

Plus au sud, aux portes de l’Algarve, l’influence mauresque se fait sentir, ruelles sinueuses des anciens quartiers arabes, mosquĂ©es reconvertit en Ă©glises, l’Andalousie n’est plus trĂšs loin et les magnifiques plages de l’extrĂȘme sud portugais appellent le voyageur pour une pause bien mĂ©ritĂ©e.

Parc naturel du sud ouest Alentejan et cĂŽte Vincentine

Ce splendide parc de 75000 hectares sÂŽĂ©tend sur environ 100km de la façade atlantique de lÂŽAlentejo Ă  la pointe ouest de lÂŽAlgarve. Dunes de sable, falaises aux tons ocre, villages typiques aux maisons blanches, plages sauvages…les amateurs de nature et de calme seront sĂ©duits par ces paysages encore trĂšs prĂ©servĂ©s.

Entre terre et mer, Ă  l’ouest de l’Alentejo et de l’Algarve, se trouve ce que l’on appelle la Costa Vicentina. PrisĂ©e des randonneurs et des voyageurs en quette de calme et de nature verdoyante, cette rĂ©gion rurale offre une multitude de paysages diffĂ©rents entre ses villages de pĂ©cheurs, ses plages Ă©poustouflantes et ses impressionnantes falaises. En plein essor depuis la crĂ©ation de la « Rota Vicentina », qui propose deux itinĂ©raires ; La route historique qui commence devant l’Eglise de Santiago do Cacem et le chemin des pĂ©cheurs qui a pour point de dĂ©part Porto Covo.

Ces deux itinĂ©raires, qui parfois se chevauchent, prennent tout deux fin Ă  l’extrĂȘme sud-ouest du pays : Le phare de Sao Vicente. Des parcours circulaires permettent aux voyageurs de passage dans la rĂ©gion de profiter de quelques parties de ce pĂ©riple.

Que faire en Algarve ?

De ses origines Islamiques, l’Al-Gharb conserve un hĂ©ritage architectural notable s’adaptant aux spĂ©cificitĂ©s d’une rĂ©gion chaude et ensoleillĂ©e : cheminĂ©es aux dĂ©corations en dentelles, toits Ă  quatre versants, encadrements colorĂ©es des portes et fenĂȘtres, murs blanchit a la chaud, rues sinueuses. Faro et Tavira sont ravissantes Ă  souhait.

L’arriĂšre-pays nous rappelle toutefois que l’histoire de l’Algarve ne s’arrĂȘte pas seulement aux maures telles les ruines romaines de Milreu ou la citĂ© mĂ©diĂ©vale de Silves avec sa forteresse de grĂšs rouge, les moulins Ă  eaux et Ă  vents venant apporter une toile de fond bucolique.

Enfin et surtout, l’Algarve est considĂ©rĂ© comme l’une des agrĂ©ables destinations touristiques d’Europe de par ses 300 jours de soleil annuel et ses superbes plages de sables fin aux couleurs pastelles, sa ceinture cĂŽtiĂšre longue de plus de 200 km bĂ©nĂ©ficie d’un microclimat de type mĂ©diterranĂ©en

Enfin, ce climat doux et gĂ©nĂ©reux a impulsĂ© la crĂ©ation de terrains de golf et a placĂ© la destination comme site d’exception pour la pratique de ce sport, qui est devenu un incontournable en Europe et attire les joueurs de golf du monde entier.

Que faire à Porto, entre traditions et modernité ?

Panorama sur le pont Dom Luis, que faire Ă  Porto au Portugal

DeuxiĂšme ville du pays et capitale du nord du Portugal, Porto est une des plus anciennes villes d’Europe, son centre historique et ses nombreux Ă©difices aux styles architecturaux variĂ©s lui ont valu la reconnaissance de l’Unesco comme patrimoine historique universel depuis 1996. BaignĂ©e par les eaux du fleuve Douro, la ville est Ă©galement indissociable du cĂ©lĂšbre vin du mĂȘme nom qui est produit dans la rĂ©gion et mis en caves Ă  quelques mĂštres plus loin sur le versant opposĂ© du fleuve.

Porto est attachante et surprend par son contraste, d’une part les quartiers typiques colorĂ©s s’étageant sur les collines, de l’autre le Porto moderne ou les maisons Ă  encorbellement cĂšdent la place aux musĂ©es d’art contemporain, salles de concerts, Ă©coles renommĂ©es d’architectures sans oublier un agrĂ©able front de mer ou il faut bon de se promener.

Porto mĂ©rite Ă  elle seule une visite, il serait toutefois dommage de ne pas consacrer quelques jours supplĂ©mentaires Ă  la visite des alentours, tout d’abord la vallĂ©e du Douro aux panoramas grandioses et exceptionnels, eux aussi classĂ©s Patrimoine Mondial de l’HumanitĂ© puis le Minho, une des rĂ©gions les plus authentiques du Portugal oĂč paysages verdoyantes, manoirs et chĂąteaux, vignobles rythmeront ce parcours dĂ©couverte.

Porto vous invite, la région Nord vous reçoit.

La Vallée du Douro, entre nature et culture

Au dĂ©part de Porto, en vĂ©hicule, train ou bateau se dessine, l’un des plus extraordinaires fleuves europĂ©en, le Douro. En suivre ses mĂ©andres, paresser sur l’un de ses belvĂ©dĂšres ou bien encore y dĂ©guster son cĂ©lĂšbre vin le place comme une Ă©tape incontournable dans la dĂ©couverte du Nord Portugal.

Prenant sa source en Espagne et traversant sur une centaine de kilomĂštres montagnes abruptes et vallĂ©es encaissĂ©es, le Douro au mĂȘme titre que le Tage Ă  Lisbonne est un fleuve chargĂ© d’Histoire. Son paysage de culture en terrasses recouvertes de vignobles Ă  l’exploitation millĂ©naire, ses grandes propriĂ©tĂ©s agricoles ou « quintas » qui maintiennent les traditions d’Antan, lui ont permis d’accĂ©der Ă  la trĂšs prisĂ©e liste du patrimoine mondial de l’Unesco.

Mais le Douro ce n’est pas uniquement le vin, la rĂ©gion est parsemĂ©e de villes et villages historiques : monastĂšres, sanctuaires, Ă©glises coloniales enchantent les passionnĂ©es d’architecture. La vie rurale et bucolique, ancrĂ©e dans ses traditions ancestrales laisse, quant Ă  elle, l’objectif de l’appareil bĂ©at devant des paysages tant photogĂ©niques aux pachwork de couleurs lumineuses.

Plus loin, la vallée du Coa, dévoilant sur dix-sept kilomÚtres un immense canevas de gravures rupestres datant du paléolithique.

Sur la route de Douro, les cinq sens sont en éveil.

Villes et villages des Beiras

Souvent localisĂ©s proches de la frontiĂšre espagnole, dominant les plaines depuis leur piton rocheux, les villes et villages des Beiras, par crainte de l’envahisseur castillan, se sont dotĂ©s dĂšs le moyen Ăąge de fortifications et chĂąteaux. Maisons de granit ou de schiste aux ruelles pavĂ©es ; ils restent pour la plupart intactes depuis l’époque mĂ©diĂ©vale, rendant la visite intemporelle.

Au cƓur des Montagnes, la Serra da Estrella oĂč se trouve le plus haut sommet du pays, a dĂ©veloppĂ© une forte tradition lainiĂšre ainsi qu’une production rĂ©gionale de fromages artisanaux approvisionnant l’ensemble du pays.

Viseu, capitale de la rĂ©gion, jouit d’un emplacement idĂ©al au cƓur de la vallĂ©e du DĂŁo entre eaux thermales et vignobles de renom.

Les plages au Portugal

Plage de Camilo Ă  Lagos en Algarve, que faire Ă  Lagos au Portugal

Le Portugal a cette chance d’ĂȘtre bordĂ© du Nord-Ouest au Sud par l’OcĂ©an Atlantique et dispose ainsi de plus de 850 kilomĂštres de cĂŽte, en passant par l’Algarve, l’Alentejo, Lisbonne, la rĂ©gion Centre du Portugal et le Nord.

Parmi les plus belles plages vous trouverez

La plage de Comporta, ses grandes étendues de sable, quelques adresses confidentielles et de bons restaurants.

Les criques de Cascais, tout proche de Lisbonne

La longue plage de la Costa da Caparica, Ă  20 minutes de Lisbonne de l’autre cĂŽtĂ© du Tage

La plage de Supertubos à Péniche, connue par les surfeurs du monde entier

La plage sur l’üle de Berlengas

La plage de Marinha Ă  Caramujeira

La plage du Norte à Nazaré, un vrai repÚre de surfeurs

La plage d’Ericeira, cĂŽte sauvage Ă©galement apprĂ©ciĂ©e des surfeurs

Les plages d’Amado et Arrifana à Aljezur

La plage de Salema Ă  Vila do Bispo

Les plages de Camilo et Benagil Ă  Lagos

La plage de Dona Ana Ă  Lagos

Les fleuves du Portugal

Coucher de soleil sur le fleuve Douro, que faire Ă  Porto au Portugal

Le Tage prend sa source en Espagne, traverse le Portugal et se jette dans l’OcĂ©an Atlantique aprĂšs avoir traversĂ© la capitale portugaise, Lisbonne. Le Tage est le plus long fleuve de la pĂ©ninsule IbĂ©rique avec 1 078 km, dont 802 km en Espagne, 48 km le long de la frontiĂšre entre le Portugal et l’Espagne et 228 km au Portugal, y compris les 35 km de son estuaire dans la mer de Paille, qui borde Lisbonne.

Le Minho est un fleuve qui prend lui aussi sa source en Espagne, dans le Nord-ouest. Sa longueur est de 318 kilomĂštres.

Le Douro, il prend sa source en Espagne Ă  plus de 2 160 mĂštres d’altitude dans la Sierra d’Urbion au Nord-Est de l’Espagne. Il traverse pas moins de 940 kilomĂštres avant de traverser les villes de Porto et Vila Nova de Gaia avant de finir sa route dans l’OcĂ©an Atlantique. La VallĂ©e du Douro est Ă©galement trĂšs connue pour ĂȘtre bordĂ©e de vignobles rĂ©putĂ©s dans le monde entier.

Le Guadiana naßt en Espagne dans la région de Castilla la Mancha. Il parcourt 818 kilomÚtres dont 578 kilomÚtres sont en territoire espagnol, 140 kilomÚtres en territoire portugais, et 100 kilomÚtres sont communs aux deux pays.

Le Mondego est le plus long fleuve coulant uniquement au Portugal. Long de 234 kilomùtres il naüt à plus de 1 360 mùtres d’altitude dans la chaüne de montagne de la Serra da Estrela.

Le Sado est un fleuve de 180 kilomĂštres qui prend sa source Ă  230 mĂštres d’altitude dans la Serra da Vigia. Il se jette dans l’OcĂ©an Atlantique en passant par la baie de SetĂșbal.

Les montagnes

Ribeira de Piscos dans la vallée de CÎa, quelle randonnée faire au Portugal

Il existe plusieurs chaĂźnes de montagne au Portugal, la plus haute du Portugal continental est celle de la “Serra da Estrela” avec “la Torre”, son point culminant Ă  1993 mĂštres. Cette chaĂźne de montagne est l’idĂ©ale pour passer une journĂ©e ou quelques jours en pleine communion avec la nature. En Ă©tĂ©, il existe un parcours rafraĂźchissant Ă  faire la route des 25 lacs, mais les choix de randonnĂ©es sont multiples Ă©tant donnĂ© qu’il existe plus de 375 kilomĂštres de sentiers balisĂ©s.

Les paysages que vous pourrez admirer pendant vos balades seront complĂ©tĂ©s par des troupeaux de brebis, trĂšs connues pour produire le dĂ©licieux “queijo da serra”, un fromage Ă  pĂąte molle que vous devrez goĂ»ter. Ces troupeaux sont surveillĂ©s par les chiens Serra da Estrela, portant le mĂȘme nom que la montagne grĂące Ă  leur rĂ©sistance aux basses tempĂ©ratures. Et sachez qu’en hiver “la Montagne de l’Etoile” est le seul endroit au Portugal oĂč il est possible de faire du ski.

Cette chaßne de montagne abrite le Parc Naturel da Serra da Estrela, le plus grand site protégé au Portugal. Plusieurs fleuves trouvent naissance dans ce Parc comme celui de Mondego ou de Zezere.

La “Serra do Caramulo” est l’une des autres montagnes connues du Portugal Continental.

Informations pratiques pour voyager au Portugal

Le Portugal en quelques chiffres :

Population : 10 millions d’habitants

Superficie : 91 906 kmÂČ

Capitale : Lisbonne

Devise : “Le bien de la Nation”

Monnaie : Euro

Chef d’Etat : Marcelo Rebelo de Sousa (depuis mars 2016)

Littoral : 1860 kilomÚtres de cÎte dont 943 au Portugal, 667 aux Açores et 250 à MadÚre

DĂ©calage horaire : 1 heure en moins par rapport Ă  la France, toute l’annĂ©e

Langue parlĂ©e : Portugais (l’anglais et le français sont souvent parlĂ©s dans les grandes villes)

Régions : Nord, Centre, Lisbonne, Alentejo, Algarve

EmblĂšme : Le coq de Barcelos

Altitude maximale : au Portugal continental, c’est dans la Montagne de l’Étoile” ou “Serra da Estrela” oĂč se trouve le point culminant, Ă  1993 mĂštres d’altitude.  La Ponta do Pico sur l’üle de Pico aux Açores atteint 2 351 mĂštres.

Le Portugal en quelques mots

Pourquoi le Portugal ?

Pour ses 17 sites classés au patrimoine mondial de lŽUNESCO

Pour ses trĂ©sors d’art roman, baroque, mauresque, manuĂ©lin jusqu’aux Ă©clatantes façades dÂŽazulejos

Pour Lisbonne, sa capitale à la fois branchée et traditionnelle

Pour ses jolis villages perchés en Alentejo

Pour ses plages en Algarve

Pour ses chants nostalgiques du Fado

Pour sa gastronomie généreuse

Pour ses vignobles et ses caves de Porto

Pour l’ambiance de ses fĂȘtes traditionnelles

Pour l’accueil et la gentillesse de ses habitants

Le Portugal en musique

Profitez de votre sĂ©jour Ă  Lisbonne pour vous rendre dans un club de Fado, la musique traditionnelle et nostalgique du pays. Laissez vous emportez par l’émotion des chants notamment d’ AmĂĄlia Rodrigues, chanteuse mythique du Fado au Portugal

La cuisine et le vin portugais

Poissons, fruits de mer, vin et dĂ©licieuses pĂątisseries font parties de la gastronomie portugaise de plus en plus populaire Ă  travers le monde. La sardine est l’un des emblĂšmes de la cuisine locale portugaise. Les sardines grillĂ©es sont notamment trĂšs consommĂ©es dans les rues pendant les fĂȘtes populaires de juin. La morue est l’autre poisson mythique du pays et peut ĂȘtre cuisinĂ©e de nombreuses maniĂšres: brandade, grillĂ©e, en sauce, gratin, beignet
On dit souvent ici qu’il y aurait plus de recettes diffĂ©rentes de morues que de jours dans une annĂ©e! Traditionnellement, la morue est cuisinĂ©e le soir de NoĂ«l avec des pommes de terre.

Les portugais ont l’habitude de manger une soupe en entrĂ©e, vous donc trouverez souvent le “caldo verde” Ă  la carte de la plupart des restaurants traditionnels. Le caldo verde est Ă  base de choux vert et de chorizo, un dĂ©lice pour dĂ©buter le repas!

Le pastel de nata est également un grand classique de la cuisine portugaise. Inventée il y a plus de 200 ans à Lisbonne, cette mini tartelette à base de flanc et de pùte feuilletée est devenue la pùtisserie incontournable du pays. La Pastelaria de Belém est une véritable institution à Lisbonne. La pùtisserie garde précieusement sa recette qui reprendrait la méthode traditionnelle des moines du MonastÚre dos Jerónimos.

Le Portugal est Ă©galement un pays reconnu Ă  travers le monde entier pour la qualitĂ© de son vin. De nombreux crus ont reçu des rĂ©compenses et distinctions dans des compĂ©titions internationales. Pour apprĂ©cier et connaĂźtre les subtilitĂ©s du vin portugais, rien de mieux que de visiter les diffĂ©rentes rĂ©gions oĂč il est produit.

Le Douro et l’Alentejo sont les deux principales rĂ©gions oĂč vous trouverez de nombreux lieux dĂ©diĂ©s Ă  l’oenotourisme. L’ Algarve est Ă©galement une rĂ©gion important dans la production de vin. Pour tout savoir sur la mĂ©thode de production des vins du pays, le mieux est de passer une ou plusieurs nuits au coeur d’un domaine viticole.

C’est dans la rĂ©gion viticole de l’Alto Douro, créé en 1756, que le vin de Porto est produit. Les collines verdoyantes, les vignes en terrasses, le fleuve font le charme de la VallĂ©e du Douro, surnommĂ©e la vallĂ©e enchantĂ©e. Ce paysages magique a Ă©tĂ© classĂ© par le l’UNESCO comme patrimoine mondial. En train, en bateau ou en voiture, la VallĂ©e du Douro est agrĂ©able Ă  parcourir sur plusieurs jours de vignoble en vignoble. N’hĂ©sitez pas Ă  nous consulter pour avoir une recommandation sur les meilleurs domaines Ă  visiter Ă  la journĂ©e ou sur plusieurs jours.
L’Alentejo est Ă©galement une rĂ©gion importante dans l’oenotourisme portugais, vous y trouverez plusieurs grands noms de producteurs. En 2014, l’Alentejo a Ă©tĂ© Ă©lue meilleure rĂ©gion viticole au monde par les lecteurs du prestigieux journal amĂ©ricain USA Today. Les producteurs de la rĂ©gion sont Ă©galement reconnu pour leur gentillesse, hospitalitĂ© et compĂ©tences culinaires. Au delĂ  d’Evora, la ville emblĂ©matique de l’Alentejo, il faudra aller jusqu’au petit village de Reguengos de Monsaraz pour trouver les plus beaux vignobles et domaines.

Les incontournables autour du vin:

De fin août à septembre, participez aux vendanges dans un domaine viticole, récolte des grappes de raisin et le foulage traditionnel des grains au pied, visitez les villages viticoles dans la Vallée du Douro, Lamego, Pinhão, Amarante, Favaios, Provesende, Barcos, Salzedas et Ucanha.

DĂ©gustez un verre de Vinho Verde bien frais, le vin blanc lĂ©gĂšrement pĂ©tillante traditionnel du pays, visitez les nombreux musĂ©es consacrĂ©s au vin ainsi que les caves de Vila Nova de Gaia Ă  Porto, dĂ©couvrez le domaine de JosĂ© Maria de Fonseca et son cĂ©lĂšbre moscatel, cave emblĂ©matique de la ville d’AzeitĂŁo proche de Lisbonne.

Formalités et visas

Le Portugal fait partie de l’Union EuropĂ©enne et de l’espace Schengen. Tout citoyen europĂ©en peut y pĂ©nĂ©trer et y rester sans limitation de temps avec une carte d’identitĂ© ou passeport.

Plans de vols pour le Portugal

Les meilleurs plans de vols pour la Birmanie

Beaucoup de compagnies aériennes desservent les principales villes portugaises depuis la France. La compagnie nationale portugaise TAP, Air France, les compagnies low coast

Voiture

Des services de location de loueurs sont facilement accessibles dans les aĂ©roports, notre agence locale s’occupe des rĂ©servations pour vous permettre de ne pas perdre de temps au dĂ©part de votre circuit au Portugal

Santé & Assurance Voyage

Le niveau sanitaire est excellent, cependant il est préférable de souscrire une assurance médicale car les frais de transports peuvent vite devenir important