Tenerife en toute authenticité! Sur mesure avec une agence locale

Imaginez une île où les paysages se métamorphosent en quelques kilomètres, où les plages dorées rivalisent avec les forêts verdoyantes, et où le soleil semble éternel. Que vous soyez amateur de randonnée, passionné de plongée, ou simplement en quête de détente, cette île volcanique vous promet une aventure inoubliable. Entre la majesté du Teide, le plus haut sommet d'Espagne, et les charmants villages côtiers, chaque coin de Tenerife raconte une histoire. Venez explorer cette terre de contrastes, où chaque jour est une nouvelle découverte.

Vous arrivez à Tenerife, dans l'archipel des Canaries.
Vous récupérez votre véhicule de location à l'aéroport de Tenerife Sud et découvrez la route menant à votre petit hôtel rural situé dans le village de San Miguel de Abona.

Commencez votre découverte de Tenerife par l’océan !

Depuis le port de Los Gigantes, vous embarquez à bord d’un voilier intimiste, limité à 10 passagers, pour une sortie de trois heures à la rencontre des baleines pilotes, présentes toute l’année dans les eaux de la côte sud-ouest.

Vous naviguez dans le détroit entre Tenerife et La Gomera, une zone calme et préservée, reconnue pour la richesse de sa faune marine. Ici, l’observation des cétacés se fait dans leur environnement naturel, au rythme de la navigation.
Tout au long de la sortie, le paysage accompagne la traversée : les falaises de Los Gigantes se dressent à pic au-dessus de l’océan, tandis que le Teide domine l’île en arrière-plan lorsque la visibilité le permet.
Pour la petite histoire, ces falaises se sont formées lors des premières phases volcaniques de l’île. Sculptées au fil des siècles par les forces géologiques et l’érosion marine, elles impressionnaient déjà les Guanches, les premiers habitants des Canaries, qui les surnommaient « La Muralla del Infierno » ( le mur de l’enfer). Avant les grandes explorations, elles étaient même considérées comme marquant la fin du monde !

Une pause baignade est prévue dans les eaux claires de la baie de Masca, avec boissons fraîches servies à bord, dans une ambiance simple et détendue.
Pour le déjeuner nous vous suggérons une escale au restaurant traditionnel Casa Edu, une adresse locale où l’on retrouve une cuisine canarienne authentique, sans artifice, dans une ambiance conviviale.
L’après-midi se poursuit en douceur aux piscines naturelles d’Alcalá, un lieu apprécié des locaux pour se baigner et profiter de la mer autrement.

Sans doute le site le plus emblématique de Tenerife, le Parc national du Teide est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, dans la catégorie des biens naturels.

Ici, même une simple traversée en voiture devient une expérience à part entière. Le paysage change constamment et surprend à chaque virage, quelle que soit la perspective.
Pour en profiter pleinement, il est vivement conseillé d’emprunter des itinéraires différents à l’aller et au retour. Le contraste entre les routes du nord, plus verdoyantes, et celles du sud, plus arides et minérales, est particulièrement marquant.

Au cœur du parc, les Cañadas del Teide forment une immense caldeira d’environ 17 km de diamètre. En son centre s’élève le Pico del Teide, qui culmine à 3 718 mètres. Il s’agit du plus haut sommet d’Espagne et du troisième volcan le plus haut du monde. Entre neige en altitude et coulées de lave figée, le décor est unique et presque irréel.
Nous vous conseillons une randonnée au Roque de García (sentier n°3). Ce parcours d’environ 2 heures offre une immersion totale dans un décor volcanique sculpté par le temps, donnant réellement l’impression d’évoluer sur une autre planète.

Avant de quitter le parc, arrêt incontournable au Mirador de Los Roques ou au Mirador de La Ruleta (selon la route empruntée). Ces points de vue offrent une lecture spectaculaire du site, avec le Teide en toile de fond et les formations rocheuses emblématiques du parc.

Vous pouvez également faire une pause au centre des visiteurs d’El Portillo, qui propose des explications sur la formation du volcan, la géologie du parc et sa biodiversité. On peut même y observer l’intérieur d’un tunnel de lave.
Le centre est ouvert tous les jours de 9h à 16h, entrée gratuite.

Aujourd’hui, direction le nord de Tenerife pour une journée entre capitale, montagne et forêt subtropicale.

La matinée commence à Santa Cruz de Tenerife avec la découverte du marché de Nuestra Señora de África. C’est l’un des lieux les plus vivants de la ville. Installé dans un bâtiment au style néocolonial, il rassemble producteurs, pêcheurs et commerçants locaux. On y trouve de tout : fruits tropicaux, fromages canariens, poissons frais, épices et produits artisanaux. L’endroit est idéal pour flâner, observer la vie locale et goûter quelques spécialités sur place.
(Ouvert tous les jours de 6h00 à 14h00)

Vous prenez ensuite la route vers le massif d’Anaga, une des régions les plus préservées de l’île. Très vite, le paysage change : la ville disparaît, remplacée par des routes sinueuses, des montagnes abruptes et une végétation luxuriante.

Arrivée à Taganana, petit village isolé accroché à la montagne, entouré de terrasses agricoles en pente. Ici, les cultures en espalier dessinent le paysage : avocatiers, manguiers et papayers poussent face à l’océan. Le rythme est lent, l’ambiance très locale.

Notre conseil : Faites une pause déjeuner au restaurant Casa Bibi y Mana, une adresse simple et authentique. La spécialité de la maison : le fromage local grillé à la plancha.
Après un bon repas, descente vers la côte pour une baignade à Playa del Roque de las Bodegas. Il s’agit d’une plage sauvage, bordée par les falaises d’Anaga, comme une impression d’être au bout du monde !
L’après-midi continue au mirador Cruz del Carmen, l’un des plus beaux points de vue sur le massif. Par temps dégagé, on peut même apercevoir le Teide au loin ! C’est aussi ici que commence le “Sentier des Sens”, une courte randonnée d’environ 30 minutes dans une forêt de lauriers géants. Un sentier simple mais très immersif, entre humidité, silence et végétation dense.

Pour terminer la journée, route vers San Cristóbal de La Laguna, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La ville se découvre à pied, au hasard des rues pavées et des façades colorées. Ancienne capitale de l’île, elle a conservé une architecture coloniale bien préservée et une ambiance paisible, presque hors du temps.

Aujourd’hui, place à une magnifique journée en boucle au cœur du massif de Teno, l’une des régions les plus sauvages et spectaculaires de Tenerife.

La découverte commence par Masca, petit village perché au milieu des montagnes volcaniques. La route qui y mène est déjà une expérience à part entière : sinueuse, vertigineuse par endroits, elle offre des vues impressionnantes sur les crêtes et l’océan Atlantique.
(Conseil : arrivée recommandée avant 10h00 pour faciliter le stationnement.)
Isolé et accroché à la montagne, Masca semble hors du temps. Selon la légende, sa plage aurait servi de refuge aux pirates. Le village était autrefois habité par les Guanches, bien avant la conquête espagnole à la fin du XVe siècle.

Prenez le temps de flâner dans ses ruelles pavées, entourées de terrasses agricoles en pente où poussent avocats, mangues, papayes et goyaves.
Vous poursuivez ensuite cette boucle par la route vers Santiago del Teide, un village paisible où une halte permet de découvrir son église traditionnelle de style canarien et de profiter d’une ambiance locale authentique.
La route continue ensuite à travers les paysages du massif de Teno, avant de rejoindre Garachico, point final de cette boucle.

Ancien port majeur de l’île, Garachico a été détruit par une éruption en 1706 puis reconstruit sur la lave. Aujourd’hui, il séduit par son charme authentique : ruelles pavées, architecture traditionnelle et atmosphère tranquille.
Le lien entre volcan et océan y est omniprésent, notamment aux piscines naturelles d’El Caletón, creusées dans la roche volcanique, parfaites pour une pause en bord de mer en fin de journée.

Aujourd'hui nous vous proposons d'aller découvrir une plantation de bananes située à Las Galletas. Apprenez-en davantage sur la culture des bananes!

Les bananes cultivées aux Canaries découlent d'un climat excellent, de la terre volcanique bénéfique pour les plantations de bananiers, ainsi que du soin et de l'amour avec lesquels les agriculteurs cultivent ce fruit.
L'excellente réputation de la banane des Canaries la place parmi les meilleures du monde !
Tenerife est la plus grande île productrice de ce fruit, qui se caractérise par sa couleur jaune vive parsemée de taches noires.

Visite guidée en français + dégustation de produits locaux à base de bananes en fin de visite.
Ensuite, je vous suggère d'aller déjeuner au Restaurant El Cordero situé non loin de la plantation.
Après un bon déjeuner, vous partez à l’ascension de la montagne Rouge à Medano ! Une petite randonnée de 2 heures pour finir votre journée en douceur.

Au sommet, la vue époustouflante sur toute la côte sud de l’île saura vous récompenser à juste titre !
2 heures de marche : Dénivelé : 200m – parcours linéaire (vous revenez sur vos pas).
Notre agence vous fournira le descriptif détaillé de cette randonnée.

Vous commencez cette belle journée à Icod de los Vinos, une petite ville où nature, culture et histoire se mêlent dans un cadre typiquement canarien.
Icod est surtout connue pour son célèbre dragonnier millénaire, l’un des plus anciens au monde, mais aussi pour ses traditions viticoles encore bien présentes. Prenez le temps de flâner dans son centre historique, classé Bien d’Intérêt Culturel, entre petites places, ruelles tranquilles et ambiance locale.

Pour les amateurs de vin, une halte est possible à la Bodega Museo de Malvasia, une adresse authentique dédiée aux vins locaux.
Vous poursuivez ensuite vers Puerto de la Cruz, station balnéaire vivante du nord de l’île. La ville combine bord de mer, jardins et centre historique agréable à parcourir à pied. Ne manquez pas son jardin botanique (entrée 3 €), le complexe du Lago Martiánez avec ses bassins d’eau de mer, ou encore le vieux port où règne une ambiance plus locale.
Pour le déjeuner, nous vous conseillons le restaurant El Monasterio, perché sur les hauteurs, avec une belle vue et une cuisine simple dans un cadre calme.

L’après-midi se poursuit à La Orotava, l’une des plus belles villes historiques de Tenerife. Ici, le charme vient des rues pavées, des demeures coloniales et surtout des célèbres balcons en bois sculpté, décorés de fleurs et de couleurs qui rappellent l’époque espagnole.
Ne manquez pas la Casa de los Balcones (entrée 6 €, ouverte tous les jours), une maison traditionnelle emblématique de la ville.
Avant de repartir, arrêt possible au moulin de gofio “La Máquina”. Le gofio est un aliment emblématique des Canaries, une farine de céréales grillées (maïs ou blé), encore très présente dans la cuisine locale. On le retrouve aussi bien dans des plats salés que dans des desserts !

Vous profitez de vos derniers moments à Tenerife pour admirer la côte et goûter une dernière spécialité locale.
Vous restituez votre véhicule de location à l'aéroport de Tenerife sud TFS en repensant aux paysages sublimes que vous avez traversés pendant ce séjour. Du hublot de l'avion, vous admirez les Canaries vues du ciel...
Buen viaje amigos!