Accueil à l’aéroport de Kayseri et transfert au cœur de la Cappadoce.
Çavusin se trouve à une heure de route, vous traversez de nombreux paysages avant d’arriver à destination.
Installation à la pension et montage des vélos.
Hébergement : pension de charme à Cavusin
Après le petit déjeuner, nous prenons nos VTT et commençons par la visite de Çavusin avant de prendre la route pour les vallées de Pasabağ et Avanos.
Avanos est un village réputé pour ces poteries. Après une démonstration effectuée par les potiers, notre parcours continue en longeant le fleuve rouge (long de 1355 km) pour arriver au village de Sarihidir.
Déjeuner pique-nique et route pour Cavuşin en passant par Pasabağ.
Hébergement : pension de charme à Cavusin
Dénivelé : + – 530m. Distance : 40 km environ
Départ matinal après notre petit déjeuner.
Nous passerons par Göreme pour arriver à Uçhisar.
Visite de la forteresse d’Uçhisar avec sa vue panoramique imprenable. Nous continuons notre parcours en passant par Kavak et Bahçeli pour rejoindre la vallée de Gomeda.
Pique-nique et route pour le village de Mustafapasa connu sous le nom de Sinasos.
Cette localité, autrefois prospère pour le commerce du caviar à Istanbul, était peuplée jusqu’au début du XXe siècle par des Grecs orthodoxes qui furent contraints au départ lors des échanges de population entre la Grèce et la Turquie en 1924. L’architecture locale porte encore la marque de ce passé florissant.
Hébergement : pension de charme à Mustafapasa
Dénivelé : + 700m ; – 580m. Distance : 35 km
Chemin à travers la nature sauvage, pour rejoindre la cité de Golgoli et ses habitations troglodytes.
Nous apercevrons une jolie vue sur le lac Dansa. Le parcours nous conduit au village de Cemil, petit village typique, avant d’arriver sur le plateau d’Hodur.
Nous continuons et passerons par Bahçeli, et le village de babayan (plus connue sous le nom d’Ibrahimpasa).
Pique-nique au village. Après le déjeuner, nous traverserons la vallée de Pancarlık (Betterave), et visite de la cité monastique et de son église.
Hébergement : pension de charme à Mustafapasa
Dénivelé : + – 1000m. Distance : 45 km.
Aujourd’hui, nous découvrons la vallée de Çat.
Nous traverserons les beaux paysages de cette vallée et continuerons vers le village d’Uçhisar.
Retour au village de Mustafapasa.
Hébergement : pension de charme à Mustafapasa
Dénivelé : +820m ; – 970m. Distance : 57km
Après notre petit déjeuner, nous commençons par la vallée blanche.
Nous passerons par la vallée de Meskendir puis par la vallée Rouge et Rose, qui doit son nom aux couleurs des parois.
Pique-nique et route pour le plateau de Bozdağ.
Une vue magnifique de la Cappadoce sur les hauteurs du plateau s’offre à vous pour .
Hébergement : pension de charme à Msutafapasa
Dénivelé : + – 300m. Distance : 25-30 km
Nous allons aujourd’hui gravir le sommet d’Avanos (1575m) et faire une descente mémorable.
Retour à Mustafapasa
Visite de Özkonak, ville souterraine abandonnée qui fut découverte en 1972 qui n’a pas encore livré tous ses mystères. Bien qu’il reste beaucoup à explorer, neuf niveaux ont été découvert. Ils se composent de quatorze chambres pouvant être verrouillées de l’intérieur avec des pierres circulaires.
Hébergement : pension de charme à Mustafapasa
Dénivelé : + – 300m. Distance : 25-30 km