Ici, les influences indiennes, africaines, chinoises et européennes se mélangent harmonieusement, créant une atmosphère unique. Ne manquez pas l’opportunité de goûter à la délicieuse cuisine locale, qui regorge de saveurs exotiques et de plats épicés. Imprégnez-vous de l’ambiance vibrante des marchés locaux, où vous pourrez découvrir l’artisanat mauricien et interagir avec les habitants chaleureux.
Si vous êtes passionné par la faune et la flore, l’île Maurice vous réserve de belles surprises. Explorez les jardins botaniques de Pamplemousses, où vous pourrez admirer une multitude d’espèces de plantes et peut-être apercevoir les célèbres nénuphars géants. N’oubliez pas non plus de vous rendre sur l’île aux Aigrettes, une réserve naturelle abritant des espèces rares et menacées.
L’île est bénie par la nature exotique. Les chaînes des montagnes, les sports aquatiques, les végétations abondantes, le climat sont un ensemble de vacances aux nombreuses possibilités. La Terres des Sept Couleurs de Chamarel est un parfait exemple, la région de Chamarel est l’une des principales curiosités naturelles de l’île Maurice avec ses terres des 7 couleurs et sa cascade.
Que faire à l’Île Maurice ?
Parcourir les plus belles plages de l’ile Maurice
Maurice offre des plages exceptionnelles et paradisiaques. A moins de vouloir se cantonner à la plage de son hôtel, vous aimerez la plage du Morne, de Mont Choisy à Trou aux Biches, la plage de Flic en Flac, la plage de Blue Bay à la pointe d’Esny, la plage de Cap Malheureux, la plage de l’Ile aux Cerfs. Toutes ces plages offrent un cadre différent, attardez vous jusqu’aux couchers du soleil, considérés comme les plus beaux au monde !
Découvrir l’ile hors des sentiers battus à vélo, en randonnée, en kayak etc.
Partir en randonnée dans le Parc National des Gorges de la Rivière Noire pour vivre une véritable aventure dans un écosystème unique au monde abritant de nombreuses variétés animales comme la Perruche de Maurice, le Pigeon Rose ou encore la Crécerelle !
Faire du kayak à travers les mangroves de l’Ile d’Ambre, ile calme tranquille. Vous en saurez plus sur cette plante fascinante et son rôle essentiel dans l’écosystème marin.
Découvrir les richesses de Pamplemousse à vélo, le jardin botanique, le musée de l’Aventure du Sucre nous emmène à travers les innombrables sentiers des champs de cannes à sucre au magnifique domaine de Mauricia et sa majestueuse allée d’arbres plantée d’Intendance. L’histoire de l’Ile Maurice est liée à l’industrie sucrière et son empreinte est bien visible tout au long de ce parcours en deux roues.
Randonner dans le plus grand site naturel et privé de l’Ile Maurice, riche d’une faune et flore sauvage préservée ! Le Domaine de L’Etoile s’étend sur 1 200 hectares et se situe dans la partie Est de l’Ile, entre le village de Montagne Blanche et Kewal Nagar Belle Rive. Forêts indigènes, vallées luxuriantes, végétation dense, dès votre arrivée vous serez séduit par la beauté du lieu.
Observer le superbe panorama sur le Morne depuis Chamarel
Direction Chamarel en vélo électrique, arrêtez vous au restaurant “Le Chamarel” prendre un café, et pendant ce temps vous pourrez admirer la plus belle vue de ‘Moris’ (l’ile Maurice) sur le lagon et sur la montagne du ‘Morne Brabant’ inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Visitez le village et le site de la Terre des 7 couleurs. Ne pas oublier de visiter la Rhumerie de Chamarel.
Emprunter la route du thé et de la vanille
Avec notre guide local, faire la route du thé, du rhum et de la vanille pour découvrir la gastronomie, l’histoire et la culture de l’ile. L’itinéraire passe par le Domaine des Aubineaux, Le Domaine de Bois Chéri et le Domaine de Saint Aubin. Découvrez l’univers du thé, du sucre, du rhum, de la vanille et des huiles essentielles. Une journée mémorable pour une expérience inoubliable.
Vous rendre sur les marchés les plus typiques de l’ile Maurice
Pour ramener des souvenirs de l’ile, le marché de Mahébourg, à deux pas du front de mer, est l’un des plus typiques
Ne pas manquer le marché de Port Louis pour acheter les fruits tropicaux et légumes frais mais aussi beaucoup de produits locaux, le tout dans une ambiance bien mauricienne. Autres marchés intéressants et authentiques, le marche de Flacq à l’Est, le marché de Curepipe, le marché de Goodlands, un des moins touristiques.
